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Café du Kenya – Githiga – 250grs

7,90

Le Githiga est un café fruité et fleuri avec des parfums d’agrumes, de baies noires et de gelée de raisin.

Etienne - origine | Les origines de ce café : afrique

Etienne - type de café | Le type de café : 100% Arabica

Etienne - Teneur en caféine | Teneur en Caféine : 1,37%

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LE MOT DU TORREFACTEUR

“Le café du Kenya Githiga est un café d’exception au corps délicat.

 

Café du Kenya - Githiga - 100% Arabica | ETIENNE®

Les origines du café du Kenya – Githiga

La plantation Kenyenya Ini est située au sud-ouest du Mont Kenya à mi-chemin de la capitale Kenyane, Nairobi, dans la province de Murang’a, à une altitude comprise entre 1400 et 1700m. Sols volcaniques rouges foncés, riches en matière organique. La cueillette est effectuée à la main et seules les cerises mûres sont ramassées.

La torréfaction – Le savoir-faire ETIENNE®

Pour le Kenya Githiga, c’est une torréfaction moyennement poussée appelée «Robe de moine».

La torrefaction ETIENNE® - Jamaïque - Blue Mountain

Dégustation café - Jamaïque - Blue Mountain

Le conseil dégustation ETIENNE®

Le café Kenya Githiga est un café subtilement doux, velouté et parfumé, c’est pourquoi il peut être consommé à toute heure de la journée.